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NECTRA Bio-Imkerei
Arne Schönleben
Imkerei
NECTRA Bio-Imkerei

Unsere Bienen fliegen durch die grünen Räume Wiens und die naturnahen Regionen Niederösterreichs, von der Lobau über Floridsdorf bis zu den Gärten, Wiesen und Waldrändern rund um die Stadt. Dort sammeln sie Nektar, Harze und Pollen von Linden, Obstbäumen, Wildblumen und Waldtrachten. Aus dieser Vielfalt entstehen besondere Naturprodukte des Bienenvolks, die von ihrer Landschaft und dem Rhythmus der Jahreszeiten geprägt sind. NECTRA steht für biozertifizierte Imkerei, kleine Mengen und sorgfältige Handarbeit. Natur, deren Herkunft man schmecken kann.

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Imkerei Birnbambei

Mein Honig kommt aus meiner Heimat, den Ybbstaler Alpen im westlichen Niederösterreich. Fernab von industrialisierter Landwirtschaft sammeln meine Bienen die meiste Zeit recht ungestört Honig von Mostbirnen, Vogelkirschen, Ahorn, Linden, Löwenzahn und Wiesenblumen – aber auch den Honigtau aus unseren Wäldern verachten sie nicht. Und auch wenn ich die meiste Zeit in Wien bin und hier arbeite werde ich doch jedesmal etwas wehmütig wenn ich ein Löfferl von meinem Honig aus dem Voralpenland probiere.

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Prater-Honig
Imkerei
Prater-Honig – Bio-Imkerei

Meine Bienen sammeln ihr „flüssiges Gold“ im grünen Prater in Wien. Das Landschaftsschutzgebiet mit Weiden, Obstbäumen, Kastanien, Robinien, Linden, Dirndlsträuchern und extensiv gepflegten Wiesen bietet ideale Bedingungen – und das schmeckt man im Prater-Honig. Der Honig aus meiner Imkerei wird jährlich geprüft und trägt das Österreichische Honig-Gütesiegel, das für höchste Qualität und regionale Herkunft steht. Seit dem 12. Mai 2022 gibt es bei mir zudem zertifizierten Bio-Honig, gesammelt rund um das Heustadlwasser.

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Bienenatelier Michlits

In unserer klassischen Stadt-Landimkerei fliegen die Bienen sozusagen in und rund um Wien. Ihre Landebahnen haben sie unter anderem auf der Hofburg, dem Grand Hotel Wien, in der Lobau, in Breitenlee, Langenzersdorf und Klein Neusiedl an der Fischa. Der geerntete Honig ist biozertifiziert und wird vorwiegend im Glas verkauft, aber auch zur Veredelung anderer Produkte verwendet. Als Naturprodukt schmeckt Honig, der am selben Standort eingetragen wird, jedes Jahr anders, dennoch ist für uns der Spruch: "Wer glaubt, dass man Glück nicht schmecken kann, hat unseren Honig noch nicht gekostet!" Jahr für Jahr aktuell.

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Wenn du Imker:in in Wien bist und beim Honigfest dabei sein willst, dann gibt´s hier die Details für Dich! Infos für Imker:innen
Wenn du einen Foodtruck hast und beim Honigfest dabei sein willst, dann schau mal auf diese Seite: Infos für Foodtrucks

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